产品名称:天台山-华顶笋茄(精品)
产品说明:浙江天台山竹林密布,笋质佳良。以笋为原料生产的天台山笋茄加工工艺发端于盛唐,为素食极品,养生之珍。 采用传统加工工艺制作而成。 先将幼嫩的竹笋去皮后放入锅内,加上适量的食用盐烧开,再用文火煮六至七个小时,然后烘晒,一般需要七至十天才能烘干。 由于这里的竹笋质地好,蒸煮时间长,竹笋体内的纤维转化为更易被人体吸收的物质。 有利于增进食欲,促进消化和排泄,更具有预防大肠癌和高血压之保健功效。 低脂肪、低糖、富含植物蛋白质和钙、磷、铁、镁等矿物元素,还具有口感脆软、清香鲜美等优点。